• Aménagement de la crème à la reine des prés- groseilles.....

    J'ai fait recuire mon flan raté dans des petits ramequins individuels au micro-onde.
    Cela l'a fait durcir un peu. Je l'ai laissé refroidir et ai ajouté par dessus le coulis de groseille.
    Et cette fois, c'était mangeable......

    On sentait bien le goût de la reine des prés.

    Me manquait qu'une ou deux framboises pour la déco....


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