Me présenter :
j'ai 58 ans et ai eu un parcours professionnel dans le social :
éducatrice et institutrice spécialisée, animatrice....
Et depuis 2000, je suis thérapeute holistique avec différentes approches,
dont l'utilisation des plantes.
Je suis de plus en plus passionnée par leur connaissance et l'utilisation qu'on peut en faire.
Notamment dans la cuisine.
Je rêve d'un monde où l'on pourrait se nourrir avec les cueillettes sauvages....
Je deviens allergique aux grandes surfaces et autres temples de la consommation.
Alors, dans ce blog, je vous tiendrai au courant de mes découvertes et essais dans le domaine des plantes thérapeutiques et comestibles.
N'hésitez pas à me laisser un commentaire.
Au plaisir de vous lire.
Anne-Marie
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<< Poulet aux amandes, assiette de légumes et herbes sauvages | Roquefort aux poires, figues et noix fraîches. | Dinde coco, citron >>
Une petite assiette de fin de repas : du roquefort coupé en petits cubes, une demi poire coupée en fines lamelles, de même une figue bien mûre et quelques cerneaux de noix fraîche...
J'aime bien ce mélange de goût....
Publié par Cuisinedesfleurs à 20:28:27 dans La cuisine des fleurs | Commentaires (2) | Permaliens
18-10-2008 17:56
De dioxyd
Sujet:
pour sûr Url: [Liens]
16-10-2008 21:29
De dioxyd
Sujet:
J'enrage ! Url: [Liens]
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