Cuisinière en herbe....
La cuisine des fleurs, utilisation des plantes sauvages comestibles et thérapeutiques
Présentation
Me présenter :
j'ai 58 ans et ai eu un parcours professionnel dans le social :
éducatrice et institutrice spécialisée, animatrice....
Et depuis 2000, je suis thérapeute holistique avec différentes approches,
dont l'utilisation des plantes.
Je suis de plus en plus passionnée par leur connaissance et l'utilisation qu'on peut en faire.
Notamment dans la cuisine.
Je rêve d'un monde où l'on pourrait se nourrir avec les cueillettes sauvages....
Je deviens allergique aux grandes surfaces et autres temples de la consommation.
Alors, dans ce blog, je vous tiendrai au courant de mes découvertes et essais dans le domaine des plantes thérapeutiques et comestibles.
N'hésitez pas à me laisser un commentaire.
Au plaisir de vous lire.
Anne-Marie
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Pâtes toutes bêtes mais avec un reste de sauce curry | 06 novembre 2008
Il me restait quelques pâtes papillon de cuites. Je les ai fait réchauffer au micro-onde en ajoutant de la sauce qui allait avec des cuisses de poulet au curry.
La sauce était composée de curry, oignons, ail, crème de soja marinée et cuite avec le poulet et j'avais rajouté une boîte de champignons de Paris.
Cela donnait un goût un peu plus prononcé aux pâtes.
Publié par Cuisinedesfleurs à 20:38:17 dans La cuisine des fleurs | Commentaires (0) | Permaliens
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