• Des pancakes à la courge thaïe et sauce yaourt/confiture de framboises, myrtilles fraîches

    Des pancakes à la courge thaïe et sauce yaourt/confiture de framboises, myrtilles fraîches

    Pour mon petit déjeuner, ce matin, j'ai fait des pancake avec un reste de purée de courge thaïe, ajouté à une pâte à crêpes (farine, poudre de noisettes, eau, arôme vanille, cannelle, sucre roux, vinaigre de cidre et bicarbonate de soude).

    Les pancakes étaient agréables et j'ai rajouté un yaourt de soja avec une cuillère de confiture de framboises, et quelques myrtilles fraîches.... Miam, miam !


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