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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 28 Août 2008 à 17:06J'ai trouvé des betteraves crues dans une boutique tenue par des producteurs de la région, ainsi que du céleri et des salades vertes très craquantes. Alors petite salade rafraîchissante avec salade verte, betterave et céleri râpés, rajoutons quelques bouquets de pourpier (il avait des...