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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 20 Septembre 2008 à 22:14...forêt de Belledonne, j'ai cueilli une petite brassée de champignons : trompettes de la mort, un bolet, deux sanguins. J'en ai fait une poëlée, après les avoir nettoyé dans deux eaux, la deuxième vinaigrée. J'ai fait cuire les champignons dans du jus de poulet, rajouté une cuisse de...