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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 24 Octobre 2008 à 20:42J'ai cuisiné un rôti de boeuf. Je l'ai farci de quelques clous de girofle et fait revenir dans un peu d'huile de chaque côté, avec quelques gousses d'ail en chemise pendant 30 mn. J'ai associé avec quelques carottes qui me restaient du repas de midi. Je ne fais pas très souvent de la...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 16 Octobre 2008 à 20:23Pour le poulet aux amandes, j'ai fait revenir des morceaux de poulet puis fait cuire dans une casserole avec des rondelles de citron, des oignons ciselés, des gousses d'ail en chemise, des amandes et un morceau de gingembre frais et un peu de sauce de soja ... J'ai rajouté un peu d'eau au fur et...