-
Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 28 Août 2008 à 17:10...la vapeur, quelques courgettes avec une brassée d'herbes sauvages également à la vapeur (chénopodes blancs, amarante, pourpier), rajouter une petite cuillère de crème de coco.... Et c'est tout délicieux et diététique. Sans oublier quelques fleurs de bourrache pour le plaisir des yeux et...
-
Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 7 Août 2008 à 21:35J'ai fait une grosse cueillette de chénopodes blancs ("mauvaise herbe du jardinier"......) Voir la fiche que j'ai faite sur le chénopode blanc le 2 Juillet . J'ai enlevé les grosses tiges et gardé les feuilles et les graines, rajouté des pommes de terre, deux oignons et deux têtes d'ail et...