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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 21 Septembre 2008 à 22:26...de sucre. Les poires, non car elles sont beaucoup plus molles. Par ailleurs, j'ai préparé la pâte à crumble avec 60 g de flocons d'avoine, 50 g d'amandes : je les ai réduit en poudre au moulin à café. Puis j'ai rajouté 50 g de sucre cassonade et 50 g de margarine. J'ai émietté le tout....