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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 12 Juillet 2008 à 22:29...rôti de veau. Comme j'avais fait une sauce avec des oignons et de l'ail en chemise, j'ai préparé mes feuilles de bourrache en les blanchissant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, bien rincé et essoré. Je les ai coupées assez fin et les ai fait réchauffer dans le jus de viande...