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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 13 Septembre 2008 à 22:31...http://www.cfaitmaison.com/bio/lait-soja.html Et pour le tofu maison : http://www.cfaitmaison.com/bio/tofu.html Pour 300 g de graines de soja jaune, j'ai obtenu 1L 1/2 de lait de soja et 300 g de tofu. Je l'ai d'abord montré nature. Et avec le lait de soja, il me restait pas mal de graines que...