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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 29 Novembre 2008 à 21:09...ajoutez le curcuma puis mélangez. Versez 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte puis faites chauffer sur feu doux. Ajoutez les oignons puis faites-les revenir pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. Ajoutez le mélange d'épices et mélangez pendant 30 secondes. Ajoutez...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 29 Octobre 2008 à 16:04...de poulet "au curry" : je les ai fait revenir dans un peu d'huile, j'ai jeté le gras, passé des oignons et gousses d'ail émincées à la cocotte, avec une petite cuillère à café de sucre. J'ai remis les cuisses avec une cuillère à soupe de farine, une à soupe de curry, un peu d'eau et de...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 20 Octobre 2008 à 15:32...d'huile, de sauce soja, de sel aux herbes et d'un peu de curry. Je rajoute des gousses d'ail coupées fin, des oignons et un citron coupé en lamelles. Je fais bien revenir l'ensemble jusqu'à ce que les morceaux soient bien grillés. Et je rajoute un peu de crème de coco. L'ensemble est...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 16 Octobre 2008 à 20:23...revenir des morceaux de poulet puis fait cuire dans une casserole avec des rondelles de citron, des oignons ciselés, des gousses d'ail en chemise, des amandes et un morceau de gingembre frais et un peu de sauce de soja ... J'ai rajouté un peu d'eau au fur et à mesure de l'évaporation. Quand le...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 4 Août 2008 à 15:49Ma maman m'a donné une grosse courgette, alors comme dimanche nous faisions un petit repas, j'ai voulu l'utiliser. Je l'ai donc coupé en deux et fait cuire dans une cocotte minute. Le lendemain, j'ai préparé une farce avec des darnes de saumon, de l'ail, de l'oignon, du poivron, des...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 6 Juillet 2008 à 21:45...4 belles aubergines en laissant le bout entier puis quelques courgettes, et deux poivrons rouges, des oignons. Au fond d'un plat à gratin, j'ai mis de l'huile d'olive, déposé mes légumes, rajouté un peu d'eau, de sel vert et d'origan, et à nouveau une petite lichette d'huile. Pour protéger,...