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Des galettes hyperprotéinées
Un nouvel essai de galette avec un mélange de quinoa et de lentilles corail que j'ai mélangés avec des légumes cuits (pdt, carotte, endive, oignon, orties) et une petite lichette de pâte de curcuma.... Le tout mixé avec un peu de liquide et de sauce de soja. Et hop au four ! Des petites galettes sympathiques et croustillantes... Finalement j'ai mangé les six ! C'est parlant !
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