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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 13 Octobre 2008 à 16:21En plus de l'assiette de légumes, j'ai trouvé quelques sanguins dans le bois et il me restait quelques trompettes de la mort et deux pieds de mouton. Alors une poëlée de ces champignons avec un peu de crème de soja. Et ça me fera au moins deux repas.... (je suis seule à manger les...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 20 Septembre 2008 à 22:14...Belledonne, j'ai cueilli une petite brassée de champignons : trompettes de la mort, un bolet, deux sanguins. J'en ai fait une poëlée, après les avoir nettoyé dans deux eaux, la deuxième vinaigrée. J'ai fait cuire les champignons dans du jus de poulet, rajouté une cuisse de poulet...