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Crumble de figues, farine de châtaignes,
Pour le crumble, j'ai sablé de la farine de châtaignes (50g), de la margarine (50g), de la farine d'épeautre (50g) des noisettes mixées (25 g) d'amandes (25g) et des flocons d'avoine (50 g)...
Je l'ai fait cuire un quart d'heures.Pour les fruits, j'ai coupé finement quatre figues que j'ai fait dorer dans un peu de margarine et une cuillère de miel.
J'ai ensuite mélangé les deux préparations dans une verrine en les laissant refroidir au réfrigérateur avant de les servir.
Cette petite verrine au crumble de figue est délicieuse.
Tags : miel, amandes, noisettes, crumble figues, farine de châtaignes, flocons d'avoine.
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