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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 25 Avril 2009 à 15:06...lentilles corail avec un méli-mélo de légumes (avec quelques légumes orphelins : courgettes, tomates, carottes, endive.... cuits à la vapeur. Pour rajouter un petit plus, dans une de mes balades, j'avais cueillli des petites feuilles d'oseille sauvage fraiches. Je les ai cuites à la vapeur,...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 11 Novembre 2008 à 20:53...de légumes pour le soir. Toute simple : dans 2 litres d'eau j'ai mis 3 poireaux, 2 courgettes, 1 endives, 5 carottes... un peu de sel aux herbes et 5 cynorrhodons dont j'avais enlevé les graines. J'ai fait cuire dans une cocotte une trentaine de minutes. Pour la présentation, après quelques...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 6 Octobre 2008 à 21:38Petite entrée d'automne : du choux blanc coupé en lamelles, une endive idem (en enlevant la partie amère du pied), une pomme coupée en cubes, de la figue bien mûre coupée finement également et par dessus, outre la sauce à ma façon quelques noisettes mixées au moulin à café : tout...