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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 27 Octobre 2008 à 16:34...fait gratiner au four : dans un plat à gratin graissé, j'ai déposé les trois légumes par couche, recouvert d'un peu de lait de soja et saupoudré de levure alimentaire (en remplacement de la chapelure) et de gruyère râpé. J'ai surveillé la cuisson "à la couleur".... Pas regardé...
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Par Cuisinedesfleurs dans La cuisine des fleurs le 13 Septembre 2008 à 23:47...sèches, 160 g de farine complète, 3 oeufs, une cuillère d'huile de macadamia, 1 sachet de levure, 10 cl de lait de soja, 170 g de roquefort, poivre du moulin. Mettre les figues sèches dans de l'eau pour les réhydrater. Préchauffer le four à 180 °. Mixer les noisettes au blinder....