Omelette au tofu et oignons, persil.

Par Cuisinedesfleurs

Petite omelette pour le repas de midi avec deux oeufs battus sur un fond de tofu mariné et cuit avec deux oignons bien revenus (dans une cuillère d'eau). J'ai ciselé un peu de persil par dessus. C'était tout simple mais bon.

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Crêpe dudu

Par Cuisinedesfleurs

Pour le matin, parfois je fais une crêpe "dudu" (régime Dukan).Le principe de base est toujours le même : une cuillère à soupe de son de blé et deux cuillères à soupe de son d'avoine. (C'est la ration de la journée en terme de fibres). Je mélange avec...

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