chanterelle cendree.

Poëlée de trompettes de la mort et de chanterelles cendrées

chanterelle cendrée., trompette's de la mort

Par Cuisinedesfleurs

Une autre de mes cueillettes : de belles trompettes de la mort et aussi des chanterelles cendrées. Il faut laver au moins trois fois les champignons : la troisième et dernière eau, je rajoute une cuillère de vinaigre blanc pour "chasser les petites bêtes"......

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