bette maritime

Mes dernières cueillettes de février : les b(l)ettes sauvages

bette maritime

Par Cuisinedesfleurs

Une nouvelle plante découverte cette année : les bettes sauvages ou maritimes ! Lat.: Betta vulgaris (subsp. maritima) Fr.: Betterave sauvage, poirée Dans ma région d'origine (Grenoble) on appelle plutôt blettes... J'ai trouvé des touffes à plusieurs...

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