Le lait d'or..... Remède ayurvédique pour l'entrée dans l'hiver

Pour faire ce lait d'or, il faut d'abord préparer une pâte de curcuma avec du curcuma en poudre, une cc de poivre noir, de l'eau filtrée et j'ai rajouté une cc d'huile de coco. Chauffer doucement en remuant pendant 5 mn (attention parce que ça accroche à la casserole).

Cette pâte peut se conserver un mois au réfrigérateur.

Ensuite, on rajoute à une cc de cette pâte, du lait végétal (ici une cc de purée d'amande et de l'eau), une cc d'huile de coco et on fait bien chauffer. Ensuite on peut sucrer si besoin (sirop d'agave ou d'érable, moi j'ai mis du miel car grosse crève). Et savourer !

C'est un remède ayurvédique.... Autant dire qu'il a fait ses preuves depuis tous ces millénaires. J'aime bien le prendre le matin car je lui trouve un effet boostant mais une amie me disait qu'elle le prenait le soir et que c'était super cocooning ! Alors, faîtes votre expérience !

Désolée pour la photo à l'envers..... Je n'ai pas réussi à la redresser !

Le deuxième mug est de l'eau chaude avec du citron et le petit, c'est ma pâte de curcuma !