Mon risoto a été composé de différents restes : du riz basmati, un peu de vin blanc, du poireau, quelques morceaux de courge thaïe et un peu de jus de citron et de sauce de soja, un peu de crème de soja.
J'ai réchauffé l'ensemble et j'ai trouvé ça bien bon. Même si je suis loin de la réalisation d'un vrai risotto dans les règles de l'art
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