courgettes en lasagnes

Lasagnes de courgettes et riz au curry

ail, courgettes en lasagnes, oignon, riz au curry.

Par Cuisinedesfleurs

Avec des courgettes, j'ai pensé à en faire des "lasagnes de courgettes" : je les ai coupées à l'épluche légumes. Dans un wok, j'ai fait revenir dans un peu d'huile de l'ail et de l'oignon puis les courgettes pendant 10 mn. Par ailleurs, j'ai fait du riz...

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