perche du nil et chenopode bon henry

Ballade au Habert des chabottes dans le massif de Belledonne

compote de rhubarbe, perche du nil et chénopode Bon Henry

Par Cuisinedesfleurs

Dimanche, à nouveau une belle journée. On a grimpé jusqu'au Habert des Chabottes dans Belledonne. J'y ai trouvé des rhubarbes sauvages à foison : d'où fabrication d'une compote de rhubarbe. Et aussi des chénopodes Bon Henry : le soir filets de perche...

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