poulet emince

Poëlée de champignons, poulet émincé et salade verte

bolet, poulet émincé, sanguins, trompette de la mort

Par Cuisinedesfleurs

Aujourd'hui, lors d'une petite balade en forêt de Belledonne, j'ai cueilli une petite brassée de champignons : trompettes de la mort, un bolet, deux sanguins. J'en ai fait une poëlée, après les avoir nettoyé dans deux eaux, la deuxième vinaigrée. J'ai...

Lire la suite