sanguins

Avec l'assiette de légumes, une petite poëlée de champignons des bois

pieds de mouton, sanguins, trompettes de la mort.

Par Cuisinedesfleurs

En plus de l'assiette de légumes, j'ai trouvé quelques sanguins dans le bois et il me restait quelques trompettes de la mort et deux pieds de mouton. Alors une poëlée de ces champignons avec un peu de crème de soja. Et ça me fera au moins deux repas.......

Lire la suite

Poëlée de champignons, poulet émincé et salade verte

bolet, poulet émincé, sanguins, trompette de la mort

Par Cuisinedesfleurs

Aujourd'hui, lors d'une petite balade en forêt de Belledonne, j'ai cueilli une petite brassée de champignons : trompettes de la mort, un bolet, deux sanguins. J'en ai fait une poëlée, après les avoir nettoyé dans deux eaux, la deuxième vinaigrée. J'ai...

Lire la suite