J'ai refait une pâte à tarte à la manière Laurence Salomon.Les ingrédients : 200 g de farine kamut, 40 g de flocons d'avoine mixés, 50 g d'amandes mixées, 2 cs de graines de courge mixées, 2 cs huile oméga 3, 2cs de sirop d'agave, 1cc de cannelle. Et...
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Avec ma cueillette de rhubarbe sauvage à la Croix de Chamrousse, j'ai eu l'occasion de faire une tarte à la rhubarbe et aux pensées. J'ai utilisé une pâte feuilletée qui me restait (mais une sablée aurait aussi pu faire l'affaire). Pour l'appareil, j'ai...
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