courge butternut

Tarte à la courge butternut et lait de coco, pâte façon Laurence Salomon

courge butternut, épices pour pain d'épices., lait de coco, pâte à tarte façon Laurence Salomon, sucre vanillé

Par Cuisinedesfleurs

J'ai refait une pâte à tarte à la manière Laurence Salomon.Les ingrédients : 200 g de farine kamut, 40 g de flocons d'avoine mixés, 50 g d'amandes mixées, 2 cs de graines de courge mixées, 2 cs huile oméga 3, 2cs de sirop d'agave, 1cc de cannelle. Et...

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Gâteau de courge butternut, pulpe et confiture de cynorrhodons

courge butternut, crème de cynorrhodons, crème de soja, farine de riz, grains de raisin., maïzena, oeufs

Par Cuisinedesfleurs

J'ai à nouveau une belle courge butternut... Alors, en plus d'un classique gratin de courge (tradition familiale oblige), j'ai cherché à faire un gâteau de courge original. Et voilà le résultat gâteau à la courge butternut, marbré de crème de cynorrhodon...

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Velouté de courge butternut, miettes de châtaignes et chips de butternut

châtaignes émiettées., chips de courge, courge butternut, lait et crème de soja, noix de muscade

Par Cuisinedesfleurs

J'avais une belle courge butternut. Je l'ai fait cuire en morceaux à la vapeur et j'ai gardé le morceau le plus fin pour couper des morceaux très fins pour faire les chips. Une fois la courge cuite, j'ai retiré la peau et mixé avec un peu de lait et de...

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Tarte butternut, ... à la manière de Laurence Salomon!

courge butternut, pâte à tarte

Par Cuisinedesfleurs

Tarte butternut, ... à la manière de Laurence Salomon! 4 personnes Pour la pâte : 150 g de farine de petit épeautre50 g de flocons de blé (moi j'ai mis 70 g de pain complet grillé)1 c à soupe de pavot bleu, de graines de courge mixées, d'origan mixé2...

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