rhubarbe sauvage

Compote pommes, rhubarbe sauvage, noix de Grenoble sur lit de fromage blanc

cannelle, noix, pommes, rhubarbe sauvage, sucre cassonnade, zest et jus de citron.

Par Cuisinedesfleurs

Un petit tour de bois : pas l'ombre d'un champignon... Alors, pour ne pas rentrer tout à fait bredouille, je ramasse quelques tiges de rhubarbe sauvage. Une fois rentrée, j'ai préparé une compote avec des pommes coupées en petits morceaux, des tronçons...

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Smoothies au lait d'avoine, à la rhubarbe sauvage, pêche et abricot....

abricots, lait d'avoine, menthe poivrée, pêches, rhubarbe sauvage

Par Cuisinedesfleurs

Smoothies au lait d'avoine, à la rhubarbe sauvage, pêche et abricot.... J'ai fait un smoothie avec du lait d'avoine (30 cl), du restant de compote de rhubarbe d'hier, deux pêches et deux abricots, mixé le tout, rajouté un peu de gingembre et mis au frais....

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Rumex alpinus, la rhubarbe sauvage

rhubarbe sauvage, rumex alpinus

Par Cuisinedesfleurs

Rumex alpinus Linné Rhubarbe des Alpes Polygonaceae Oseille des Alpes ou Rhubarbe des moines Rumex alpinus C'est une espèce commune dans les Alpes, les Pyrénées et le Massif central, au voisinage des reposoirs à bestiaux et des chalets. Elle est rare...

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Tarte à la rhubarbe sauvage et aux pensées des Alpes

flan, pensées, rhubarbe sauvage, sucre vanillé, tarte

Par Cuisinedesfleurs

Avec ma cueillette de rhubarbe sauvage à la Croix de Chamrousse, j'ai eu l'occasion de faire une tarte à la rhubarbe et aux pensées. J'ai utilisé une pâte feuilletée qui me restait (mais une sablée aurait aussi pu faire l'affaire). Pour l'appareil, j'ai...

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