Voici ma récolte du jour et le pot d'héméromiel dont je vous ai parlé dans le billet précédent.
Magnifique ce rose translucide.....
Pour trois pots d'héméromiel, j'ai dû mettre 3/4 de litre d'eau,
une vingtaine d'hémérocalles dans l'infusion,
2 jus de citron, 350 g de sirop de canne
et 3 sachets d'agar-agar.
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