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La cuisine des fleurs, utilisation des plantes sauvages comestibles et thérapeutiques

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spaghettis au quinoa et sarrazin, tomates à la poëlle, feuilles de consoude

feuilles de consoude, oignons confits, spaghetti au quinoa et sarrazin, tomates à la poële
16.07.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Avec ma nouvelle cueillette de feuilles de consoude, je les ai fait cuire à la vapeur.

Je les ai utilisées en légumes nature, fait réchauffer avec un peu de gruyère râpé et associé à un plat de spaghettis bio quinoa-sarrazin, et des tomates à la poële. 

Un plat complet et diététique.

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