creme de noisettes.

Plat dominical principal : cuisse de poulet cuite nature dans la poële,

amarantes, champignons des bois, crème de noisettes., cuisse de poulet, feuilles de tuissilage, pulmonaires

Par Cuisinedesfleurs

Les cuisses de poulet ont été cuites nature à la poële, pas de graisse rajoutée seulement un peu d'eau. Les "épinards sauvages" sont composés de différentes feuilles séchées : des feuilles de tussilage, de pulmonaire et d'amarantes que j'ai réhydratées...

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