groseilles

Aménagement de la crème à la reine des prés- groseilles.....

coulis de groseille., crème à la reine des prés, Groseilles

Par Cuisinedesfleurs

J'ai fait recuire mon flan raté dans des petits ramequins individuels au micro-onde.Cela l'a fait durcir un peu. Je l'ai laissé refroidir et ai ajouté par dessus le coulis de groseille.Et cette fois, c'était mangeable...... On sentait bien le goût de...

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Clafoutis -crème brûlée à la reine des près et aux groseilles

coulis de groseilles., crème brûlée à la reine des prés, Groseilles

Par Cuisinedesfleurs

J'ai cueilli les groseilles de mon jardin : 500 grammes. Alors, j'ai composé un petit mixe de plusieurs recettes : entre crème brûlée et clafoutis, en utilisant également une poignée de reine des prés. Voici les ingrédients : 1 litre de lait de soja,...

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Dessert : crème de tilleul, salade de fraises et groseilles, pensées

crème chantilly de soja, crème de tilleul, Groseilles, réglisse, salade de fruits : fraises, sirop de canne

Par Cuisinedesfleurs

Hier, j'avais fait une crème au tilleul : infusion intense de tilleul avec un bâton de réglisse. Ensuite, rajouter du jus de citron, du sirop de canne et deux sachets de 2 grammes d'agar-agar, porter à ébullition 2 minutes puis laisser refroidir et prendre....

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