mauve

Pour fêter mon retour sur ce blog : une petite soupe avec du pourpier et de la mauve

mauve, pourpier, soupe de légumes

Par Cuisinedesfleurs

Après avoir beaucoup bougé ces dernières années, je me suis enfin posée à Port Camargue, dans un endroit qui concilie la mer, la nature et le calme, particulièrement à l'arrière saison. Cet après-midi, nous avons profité d'une belle journée pour faire...

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Poulet aux amandes, assiette de légumes et herbes sauvages

ail en chemise, amandes, carottes., courgettes, gingembre, herbes sauvages : bourrache, mauve, oignons, poulet citron, pulmonaire, sauce de soja

Par Cuisinedesfleurs

Pour le poulet aux amandes, j'ai fait revenir des morceaux de poulet puis fait cuire dans une casserole avec des rondelles de citron, des oignons ciselés, des gousses d'ail en chemise, des amandes et un morceau de gingembre frais et un peu de sauce de...

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