tofu soyeux

Crème de carottes

carottes, clou de girofle, endives, Fenouil, quatre épices., tofu soyeux

Par Cuisinedesfleurs

Un vrai délice cette crème de carottes, toute simple : des carottes cuites à la vapeur avec quelques clous de girofle, mixées en rajoutant une cuillère de tofu soyeux, une pincée de 4 épices. Pour les déguster, soit dans une verrine, soit dans des "cuillères"...

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