Faire cuire les lentilles corail dans de l'eau bouillante salée, avec un bouillon cube, quelques gousses d'ail.
Par ailleurs, couper des courgettes en lamelles fines et les cuire à la vapeur.
Une fois les deux plats cuits, les présenter ensemble avec un peu d'arôme et de gomasio.
Bien goûteux....
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