Pour le petit déjeuner, une salade de fruits de saison : quelques cuillères de compote de rhubarbe sauvage, pommes, des mûres et des framboises fraîches, du jus de mûres et quelques figues séchées réhydratées pendant la nuit. Un coktail d'énergie. Et une petite part du gâteau à la carotte.
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