framboises

Salade de fruits, jolie, jolie.....

amandes effilées., fleur d'althea, fraises, framboises, menthe, myrtilles, noix de coco, yaourt de soja

Par Cuisinedesfleurs

Pour fêter le printemps, malgré un temps frais aujourd'hui, j'ai fini mon repas avec un yaourt de soja, avec quelques fraises coupées, myrtilles et framboises, quelques fleurs d'althéa ramassées dans un petit coin où je cueille de la menthe sauvage ,...

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Salade endives, terrine de courge

endives, fleurs de bourrache., framboises, graines germées, paillettes d'algues, pomme, râpé, terrine de courge

Par Cuisinedesfleurs

Pour le repas de midi, j'ai accompagné la délicieuse terrine de courge d'une salade d'endives. J'ai coupé une endive en fines lamelles (après avoir enlevé le pied et l'intérieur de l'endive-la partie la plus amère), j'y ai rajouté une demi-pomme coupée...

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Salade de fruits

compote de rhubarbe sauvage, figues séches réhydratées., framboises, mûres

Par Cuisinedesfleurs

Pour le petit déjeuner, une salade de fruits de saison : quelques cuillères de compote de rhubarbe sauvage, pommes, des mûres et des framboises fraîches, du jus de mûres et quelques figues séchées réhydratées pendant la nuit. Un coktail d'énergie. Et...

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Salade carottes râpées, version sucrée

carottes et pommes râpées, eau de fleur d'orangée, framboises, menthe poivrée

Par Cuisinedesfleurs

La chaleur obligeant, je cherche des plats rafraîchissants et allégés. Voici une première version à partir de carottes râpées.Ajoutez une pomme râpée, citronnée (pour éviter l'oxydation), deux cuillères de fleurs d'oranger. Je l'ai décorée de pétales...

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