J'ai refait du seitan sur la recette de Om Kitchen faux jambon N°25 mais cette fois-ci je l'ai fait cuire en morceau dans le restant de sauce que j'avais pour la fabrication..... Et ça a donné quelque chose de gourmand, un peu pimenté (j'ai peut-être un peu eu la main lourde d'autant que j'en mets très peu dans ma cuisine en général). Mais ça compensait les poireaux qui étaient juste cuits à l'eau. Et ma foi j'ai bien aimé.... Et il m'en reste.
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