coulemelles

Soupe aux herbes sauvages : bourrache, consoude, et tussilage mais aussi champignon : lépiote élevée avec des graines germées

consoude, coulemelles, graines germées et graines de tournesol., soupe aux herbes : bourrache, tussilage

Par Cuisinedesfleurs

J'ai fait réchauffer la soupe d'hier. Je vous rappelle toutes les herbes que j'y ai inclus : feuilles de tussilage, de bourrache et de consoude, quelques tiges de pourpier.... Et trois coulemelles ou lépiotes élevées (le plus grand des champignons......

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Résultat de la balade dominicale : une bonne brassée de lactaires sanguins et .... trois coulemelles (lépiotes élevées)

coulemelles, feuilles de tussilage, lactaires sanguins, vergerette du canada.

Par Cuisinedesfleurs

J'ai grimpé sur une colline au-dessus de Saint Nicolas de Macherin : c'était une bavante, peut-être un ancien lit de torrent. Puis le chemin s'est un peu radouci, par contre au niveau cueillette, c'était un peu décevant : en haut une bonne série de sanguins...

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