lapin

Terrine de lapin avec les côtes et les abats

4 épices., fromage blanc, lapin, lardons, oeuf

Par Cuisinedesfleurs

J'ai retenté une nouvelle terrine de lapin avec les "mauvais morceaux", à savoir les côtes et les abats : reins, foie, coeur, poumons. J'ai rajouté des lardons. Les morceaux, je les ai fait cuire avec le reste du lapin ainsi que les lardons. J'ai passé...

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Lapin au chou

chou, lapin, vin blanc.

Par Cuisinedesfleurs

Mon homme m'a ramené un lapin entier (pas chassé, non acheté dans un grand magasin...) Alors, petit tour sur le net pour trouver une recette. J'ai un beau chou vert, alors je les ai associés. J'ai fait blanchir le demi choux coupé en lamelles. Puis, j'ai...

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