4 epices.

Terrine de lapin avec les côtes et les abats

4 épices., fromage blanc, lapin, lardons, oeuf

Par Cuisinedesfleurs

J'ai retenté une nouvelle terrine de lapin avec les "mauvais morceaux", à savoir les côtes et les abats : reins, foie, coeur, poumons. J'ai rajouté des lardons. Les morceaux, je les ai fait cuire avec le reste du lapin ainsi que les lardons. J'ai passé...

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Crumble réussi cette fois avec des poires, des pommes et des noix

4 épices., cannelle, farine sarrasin, margarine, noix, poires, pommes

Par Cuisinedesfleurs

Je n'allais pas rester sur le semi échec de mon dernier crumble. Alors, j'ai recommencé avec des pommes et des poires que j'ai coupées dans un plat à gratin margariné, j'ai rajouté un zest et un jus d'orange (pour éviter l'oxydation des fruits). Pour...

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Petit déj : yaourt de soja à la mangue et goyave, quelques framboises fraîches, grains de raisin noirs et blanc..... et cake à la courge

4 épices., cassonade, farine de sarrazin, flocons d'avoine, gâteau de courge, poudre de noisette, purée d'amande

Par Cuisinedesfleurs

Yaourt de soja à la mangue et goyave, quelques framboises fraîches, grains de raisin noirs et blanc..... et cake à la courge "sans gras, sans oeufs" Petit déjeuner santé : outre le bouchon de baies de goji, un yaourt aux fruits exotiques, fruits frais...

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