Je me suis inspirée de la tarte de grignote et barbotine.... http://www.grignotebarbotine.fr/?p=16 Pour la pâte sablée, j'ai mis 60 g de farine de riz, 40 g de farine de châtaignes (achetée en magasin bio et à consommer avec modération car elle est très...
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Tarte à la courge avec une pâte à la manière de Laurence Salomon : Pour la pâte : 100 g de farine de petit épeautre, 80 g de flocons d'avoine mixés (au moulin à café si utile pour les graines dures), 1 cuillère à soupe de crème d'amande, 2 cuillères de...
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Tarte butternut, ... à la manière de Laurence Salomon! 4 personnes Pour la pâte : 150 g de farine de petit épeautre50 g de flocons de blé (moi j'ai mis 70 g de pain complet grillé)1 c à soupe de pavot bleu, de graines de courge mixées, d'origan mixé2...
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