lait de soja

Lassi de figues fraîches au lait de soja, étoile de mer.... en figue

4 épices, figues couilles du pape, garam massala., lait de soja, lassi de figues

Par Cuisinedesfleurs

Ne trouvez-vous pas que les figues ouvertes en étoile ou en fleur ressemblent à une étoile de mer.Alors voici un petit dessert frais, diététique et goûteux. Je vous raconterai une autre fois mes péripéties de déménagement (deux en trois mois d'écart,...

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Pain perdu à la tomate....

ail, amandes mixées, gruyère râpé., jaunes d'oeufs, lait de soja, oeuf, oignon, pain rassis, tomates

Par Cuisinedesfleurs

Il me restait quelques tomates "bien mûres", du pain rassis.... Je vais les transformer en un gratin pain perdu tomates. J'ai fait tremper le morceau de pain dans de l'eau pour le faire ramollir.Par ailleurs, j'ai fait cuire les tomates coupées en deux...

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Tarte délicieuse à la châtaigne

crème de marron, lait de soja, oeufs battus, pâte à tarte, sucre cassonade, vanille.

Par Cuisinedesfleurs

Je me suis inspirée de la tarte de grignote et barbotine.... http://www.grignotebarbotine.fr/?p=16 Pour la pâte sablée, j'ai mis 60 g de farine de riz, 40 g de farine de châtaignes (achetée en magasin bio et à consommer avec modération car elle est très...

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Soupe aux herbes sauvages et coulemelle....

carottes, croutons, cumin, curry, de consoude et de bourrache, feuilles de tussilage, gruyère râpé., lait de soja, oignon, pommes de terre, pourpier, sel aux herbes

Par Cuisinedesfleurs

Pour le soir, j'ai fait une soupe avec une partie de ma cueillette de la journée : les feuilles de tussilage (qui ont beaucoup de mucilage et font donc un résultat onctueux), j'ai rajouté des feuilles de bourrache et de consoude du jardin, quelques tiges...

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Smoothie nature avec les cadeaux de l'automne

baies de sureau, crème de soja, lait de soja, mûres, sirop d'agave

Par Cuisinedesfleurs

Smoothie nature avec les " cadeaux de l'automne" : grappes de sureau, mûres, lait de soja Lors d'une petite balade hier, j'ai cueilli quelques grappes de baies de sureau et quelques mûres. Aussi, pour le petit déjeuner, j'ai inauguré le smoothie aux fruits...

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Gratin de courge Butternut

gratin de courge butternut, gruyère râpé., lait de soja, sucre splenda

Par Cuisinedesfleurs

J'ai acheté une belle courge Butternut à Satoriz l'autre jour. Je l'ai fait cuire ce soir, bien mixée au blender et obtenu un appareil bien moelleux. En premier j'ai fait un gratin de courge en rajoutant un peu de lait de soja et deux cuillères à soupe...

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Fabrication de lait de soja et de tofu maison

graines de soja jaune, lait de soja, okara, tofu

Par Cuisinedesfleurs

Je voulais essayer de fabriquer du lait de soja et aussi du tofu. Alors, expérience tentée et réussie. J'ai pris la recette ici : http://www.cfaitmaison.com/bio/lait-soja.html Et pour le tofu maison : http://www.cfaitmaison.com/bio/tofu.html Pour 300...

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Flan au chénopode blanc, pommes de terre, surimi

chénopodes blancs, lait de soja, oeufs, pain rassis

Par Cuisinedesfleurs

J'ai fait une grosse cueillette de chénopodes blancs ("mauvaise herbe du jardinier"......) Voir la fiche que j'ai faite sur le chénopode blanc le 2 Juillet. J'ai enlevé les grosses tiges et gardé les feuilles et les graines, rajouté des pommes de terre,...

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