courge

Gâteau de courge ou comment faire manger de la courge à un nom' récalcitrant

courge, pain perdu, raisns secs.

Par Cuisinedesfleurs

Mon nom' n'est pas un fan de la courge. Alor dans je cherche des astuces pour lui en faire manger sans qu'il s'en aperçoive. Cette fois-ci, j'avais un restant de pain rassis que je devais utiliser. Alors, j'ai d'abord fait tremper le pain aux céréales...

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Pâte de courge....

4épices, cannelle, cassonnade, courge, gingembre, orange (jus et zest)., vanille

Par Cuisinedesfleurs

J'ai eu envie de faire des pâtes de fruit avec de la courge. J'ai trouvé mon inspiration ici http://www.odelices.com/recette.php?num=654 Mais je n'avais pas de vitpris. Alors, j'ai mis 500 g de pulpe de potiron, 400 g de sucre cassonnade, un zest et un...

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Gâteau de potiron

4 épices, cannelle, courge, farine, levure et bicarbonate de soude., oeufs, sucre, vanille

Par Cuisinedesfleurs

Avec de la courge ou du potiron (plus d'un kilo), j'ai fait d'une part des pâtes de fruit et d'autre part un gâteau light au potiron. Pour le gâteau, j'avais 500 g de pulpe de potiron, 3 cuillères de farine, 3 cuillères de sucre cassonnade, 4 oeufs, une...

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Tarte à la courge, façon Laurence Salomon et fromage blanc framboises

courge, pâte à tarte, sucre cassonade.

Par Cuisinedesfleurs

Tarte à la courge avec une pâte à la manière de Laurence Salomon : Pour la pâte : 100 g de farine de petit épeautre, 80 g de flocons d'avoine mixés (au moulin à café si utile pour les graines dures), 1 cuillère à soupe de crème d'amande, 2 cuillères de...

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