J'ai refait une terrine de lapin avec les abats (foie, coeur, reins, côtes) que j'ai hâché. J'ai rajouté un peu de choux et quelques morceaux de petit salé.
Ensuite, j'ai fait une omelette avec deux oeufs, deux cuillères de fromage blanc, quelques épices et une cuillère de gin pour parfumer.
J'ai mis l'appareil dans un moule à cake et enfourné pour 30 mn.
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