Pour cette petite crème de betterave, un vrai régal pour le palais et pour les yeux : couleur vraiment flashie.... Mixer les betteraves, rajouter un peu de fromage blanc, du quatre épices. Et c'est tout....
Permet de jouer sur les couleurs.
A déguster dans les cuillères de fenouil ou d'endives.
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FSf8oWEavgUTTNSXiaw2DIe3DCSc.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2Fwg-xjgmMeQqOUT2BmZ1YMK_jeRw.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FAat3S9TUf4iHQHVuHE2npZeK_dE.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FZ4yARVd8lcYOaGlTy9HEw30aeaw.jpg)