Mon homme a rapporté des courses une poignée de pleurottes.... Il me restait quelques trompettes de mort séchées. Donc rinçage des champignons, réhydratation des trompettes et cuisson dans une poële. Quand ils ont été cuits, j'ai rajouté un peu de crème de coco.
Par ailleurs, j'avais fait cuire des carottes dans une casserole avec un fond d'eau, du sel aux herbes et trois clous de girofle.
Le plat a donc été composé des pleurottes, de quelques pâtes restantes que j'avais réchauffées avec les champignons et les carottes, le tout à la sauce coco et avec quelques peluches de persil....
Simple et bon....
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