crevettes

Gratin de saumon, fruits de mer et légumes

courgettes, crevettes, échalottes, gruyère râpé, Moules, parmesan, poireaux, saumon, son de blé.

Par Cuisinedesfleurs

J'ai fait plusieurs couches pour ce gratin. Au fond, des courgettes râpées, cuites "al dente" et des échalotes grillées. Par dessus un lit de moules, de la béchamel. Une couche de poireaux, des fins morceaux de saumon, de la béchamel. Des crevettes et...

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