epices

Poulet au curry, champignons de Paris, tomates

ail, cuisse de poulet, épices, oignons, tomates, yaourt de soja.

Par Cuisinedesfleurs

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pelées 1 morceau de gingembre frais et pelé de la taille de 2 gousses d'ail 1 cuil. à café rase de graines de cumin 1 cuil. à café rase de graines de coriandre 1 pincée de piment d'espelette...

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Vin de noix ...... sorti de ses bonbonnes et filtré.

épices, noix vertes concassées, orange., vin rouge et blanc

Par Cuisinedesfleurs

J'ai filtré mon vin de noix (voir la fabrication du 13 Juillet) http://www.blogg.org/blog-73749-billet-vin_de_noix-836077.html Je l'ai fait avec 3 litres de vin rouge et l'autre avec 1,5 litre de vin blanc. Après filtrage, je l'ai goûté et constaté qu'il...

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Compote de rhubarbe sauvage

compote de rhubarbe, épices, zest de citron.

Par Cuisinedesfleurs

Avec les rhizomes de rhubarbe, j'ai fait une compote délicieuse. Il faut d'abord bien les laver et les couper en tronçons (2-3 cm), les faire blanchir puis cuire avec du sucre (moi, j'ai mis de l'édulcorant splenda), un zest et un jus de citron, un peu...

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